Mobyforty
Carina Werba
Die Jause(npause) ist der Schulkinder liebstes Schulfach. Aber auch ich mag es eine gute Jause eingepackt zu haben. Oft gibt es Reste vom Vortag für mich, aber ich mache mir auch gerne Aufstriche, die ich dann vielseitig verwerten kann. Meinen liebsten Aufstrich teile ich heute mit euch: Nämlich meinen "Falschen Thunfischaufstrich". Der macht sich wunderbar in einem Sandwich, aber auch in Onigiri.
1 Dose Kichererbsen (Wahlweise kannst du auch getrocknete Kichererbsen verwenden. Diese musst du aber über Nacht einweichen und für ca. eine Stunde vor der Verarbeitung kochen.) 2 Stück Frühlingszwiebel 1 Stämmchen Stangensellerie Sriracha nach Geschmack. Je mehr, desto schärfer. Majo vegan 1/2 Avocado 2 TL Noriflocken
Füge die Kichererbsen, die grob zerkleinerten Frühlingszwiebel und den Stangensellerie mit der Majo und der Sriracha Soße in den Mixer und zerkleinere alles grob. ACHTUNG: Nicht zu lange mixen, sonst wird die Konsistenz zu cremig und wir wollen noch ein was zwischen den Zähnen spüren. Gib die Masse in eine Schüssel, füge die halbe Avocado hinzu und zerdrücke diese in der Masse. Jetzt fügst du noch die Noriflocken hinzu. Gut umrühren, evtl abschmecken mit Salz und Pfeffer (hab ich noch nie gemacht, aber Geschmäcker sind verschieden). Mahlzeit.
Die besten Meal Prep Ideen, Häppchen zum Mitnehmen, raffinierten Brote, Suppen und Getränke zu jeder Tageszeit.
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