Küchentraum & Purzelbaum
Kathrina Rüttger
Küchentraum & Purzelbaum
Küchentraum & Purzelbaum
https://www.kuechentraumundpurzelbaum.de/
Bei mir gibt es einfache und schnelle Backrezepte, die speziell zu Berufstätigen und Vielbeschäftigten passen. Bei mir findest du eine Auswahl an Rezepten für Kuchen, Muffins, Brot und Brötchen, die nicht nur lecker sind, sondern auch mit frischen und leicht erhältlichen Zutaten zubereitet werden können. Mein Fokus liegt darauf, dir Backideen zu präsentieren, die du ohne großen Aufwand und mit minimaler Vorbereitung umsetzen kannst. In meinem Blog findest du eine Vielzahl von Rezepten, die deinen Backalltag erleichtern und dir dennoch ermöglichen, frische und hausgemachte Backwaren zu genießen. Egal, ob du nach einem schnellen Muffinrezept für den Kaffeeklatsch am Nachmittag oder einem unkomplizierten Brotrezept für das Wochenende suchst – hier wirst du fündig. Mein Ziel ist es, dir zu zeigen, dass Backen auch mit wenig Zeit und ohne ausgefallene Zutaten möglich ist. Ich biete dir einfache und schnelle Backideen, die du in kurzer Zeit umsetzen kannst, ohne an Geschmack oder Qualität einzubüßen. Perfekt für deinen vollen Terminkalender und deine Leidenschaft fürs Backen.
Ich bin Kathrina, 36 Jahre alt und Mama von zwei zauberhaften Mädels. Studiert habe ich vor einigen Jahren Betriebswirtschaft und habe bis zur Geburt meiner ersten Tochter in der Automobilbranche gearbeitet. Kochen und Backen hat mich aber seit jeher begleitet und war immer ein wichtiger Bestandteil. Du kannst dir nicht vorstellen, was es für eine Herausforderung für mich war, 1,5 Jahre in einer Wohnung ohne Backofen zu wohnen und nur am Wochenende zu Hause backen zu können. Aber auch diese Herausforderung habe ich gemeistert. Egal wie und wo, ich habe schon immer Wert auf frische Zutaten und wenig bzw. keine künstlichen Zusatzstoffe gelegt. Seit ich Kinder habe, achte ich noch mehr auf die Zusammensetzung und Herkunft unseres Essens. In unserem Garten kann ich mich in dieser Richtung natürlich austoben. Ich habe eine Vielzahl an Kräutern, die sich in der Küche natürlich hervorragend u.a. zum Aromatisieren einsetzen lassen. Meine liebste Teigsorte ist mittlerweile der Hefeteig – egal ob süß oder herzhaft. Mit zwei Kindern, einem Beruf und zeitintensiven Hobbys bleibt meist nicht mehr viel Zeit zum Kochen und Backen. Daher habe ich mich mittlerweile auf schnelle und einfache Rezepte spezialisiert.
Die besten Food Blogs im Web und auf Social Media mit Begeisterung für das Selberkochen, bewussten Umgang mit frischen Lebensmitteln und hochwertigen Zutaten.
Kategorien