effektivGESUND

Martina Karner

Für mich ist eine gesunde und zuckerarme Ernährung ganz besonders wichtig. Mit einer gesunden Ernährung stärken wir unseren Körper und liefern ihn wichtige Nährstoffe und Energie. Gesunde Ernährung bedeutet aber nicht, dass man auf irgendetwas verzichten muss. Jeder kann ganz leicht und unkompliziert gesunde, proteinreiche und vor allem zuckerarme Gerichte und Desserts zubereiten. Ich liebe es immer wieder neue Kreationen auszuprobieren, ganz besonders bei Käsekuchen. Wer mag denn keinen Käsekuchen? Käsekuchen geht einfach immer. Die typischen Käsekuchen bestehen jedoch aus jede Menge Zucker und viel Fett. Das muss aber nicht sein, denn Käsekuchen kann man auch ganz schnell und einfach in einer gesünderen Version zubereiten und das ohne dabei auf den guten und cremigen Geschmack zu verzichten! Bei dieser Kreation habe ich zwei meiner Vorlieben miteinander kombiniert: Käsekuchen und die Süßigkeit Bounty. In meiner Jugend war ich schon immer ein großer Bounty-Fan. Bis heute ist die Vorliebe für die Kombination Kokos und Schokolade geblieben, genauso wie die Vorliebe für Käsekuchen. Genau deswegen habe ich hier alles miteinander vereint und eine gesunde Bounty-Käsekuchen-Variation gebacken. Diese Kombination ist einmalig und ganz besonders. Er ist innen cremig wie ein traditioneller Käsekuchen, hat eine saftige Kokosfüllung, außen aber eine leckere Schoko-Knackschicht - einfach zum Anbeißen lecker! Vor allem schmeckt es wie eine Süde, ist aber zuckerarm, proteinreich und gesund. Was will man mehr? Der Bounty Käsekuchen schmeckt wie das Original, wenn nicht sogar noch viel besser! Obendrein ist der Käsekuchen eine gesunde, zuckerarme und proteinreiche Variante des beliebten Schokoriegels. Anstatt 14g Zucker und nur 1g Protein mit nur einem Bounty-Riegel zu essen, kannst man stattdessen 15g Protein und nur 5g Zucker essen! Der Käsekuchen überzeugt nicht nur mit seinen guten Nährwerten, er sättigt sogar und versüßt einem den stressigen Alltag. Das macht ihn zum perfekten Snack für Zwischendurch oder zum leckeren und zuckerarmen Dessert. Eine kleine leckere Versuchung, welche nicht nur gut schmeckt, sondern auch noch gesund ist. Wer Käsekuchen, Schokolade und Kokos liebt, der wird hier bestimmt sein neues Lieblings-Dessert finden! Vor allem ist es eine gesunde Alternative zum herkömmlichen Schokoriegel. Einfach Bounty in gesund genießen!

Kokosmehl Eier Backkakao Kokosrapseln Kokoschips Magertopfen Frischkäse Vanilleschote Puddingpulver Kokosmus 100% Schokolade Optional: Proteinpulver Info: alternativ auch in vegan und glutenfrei backbar Die genaue Zutatenliste und Mengenangabe dafür gibt es in meinem Backbuch.

Als erstes wird der Kokos-Schokoladen Boden zubereitet. Danach folgt die cremige Kokos Käsekuchenschicht. Dann muss das Ganze nur noch in den Backofen geschoben werden und gewartet werden, bis der leckere Käsekuchen fertig gebacken ist. Getoppt wird das Ganze mit einer leckeren Schoko-Knackschicht: Fertig ist der gesunde Bounty-Käsekuchen! Genaue und detaillierte Anleitung gibt es in meinem Backbuch.

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